馳名的葡式海鮮,喜愛海鮮的您,一定不能錯過海鮮雜燴西洋飯。精選石斑、鮮蝦、魷魚、青口、帶子等海鮮,配合傳統黃薑炒飯,再加入蕃紅花調味,這碟鮮味無腥的雜燴飯一定令您回味無窮。
大廚特別推介馬德拉洋蔥湯,用上大量燒牛骨、免治牛肉、牛尾等熬成的牛肉濃湯,啖啖牛肉精華之餘,亦帶紅椒味及陣陣Madeira甜酒香,醒胃十足。
另外,當然不少得著名的澳式葡菜葡國雞,還有非洲雞、葡式燒豬肋骨、葡式咖喱蟹、迷迭香砵酒豬扒及白汁焗馬介休等。
甜品方面,由餅廚親自主理的香濃木槺布甸,混合了自家手打淡忌廉和煉奶的布甸,更見幼滑,甜味適中,實屬必食推介。
葡國風味自助午餐
供應日期:即日至2011年6月30日
供應時間:星期一至日12:00nn - 2:30pm
價錢:星期一至五: 成人$78; 小童$58
星期六、日及公眾假期:成人$88; 小童$58
備註:以上價目另加一服務費
1+1吧
地址:香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店大堂
電話:2694 3869
(文:心、圖:商戶提供)