Whole cake 價錢高人一等,皆因選用來自世界各地的優質天然原材料,如法國 Valrhona 朱古力、有機咖啡豆等,同時供應無糖及不含麩質的甜點,迎合不同客人的需要。新店主要供應 15 款造型極精緻的蛋糕,口味多元化,全部由 Bonnie 親自設計,大部分以蝴蝶及花作主題,如多層分別夾有紅菜頭、開心果及朱古力的雪芳蛋糕、表面綴以手製糖霜蝴蝶的 Madame Butterfly 、以矜貴的 24K 金箔包裹的 Million Dollar Truffle Cake 等,賣相優雅精緻。除了原個蛋糕,也供應三件散裝蛋糕 tasting set,口味跟原個蛋糕的款式一樣,兩口子也可嘗到高貴品味。
Ms B's Cakery
地址:中環歌賦街 39 號地下
電話:2815 8303
(原文摘自《U Magazine》文:Winsome、coffee、圖:nova、joey)