星級食家：ywjoseph
食家簡介：吃不多，飲更少，但偏愛通處逛通處吃。渴望用相片和味道記下生活點點滴滴。
這頓飯就是之前西打說過的烤鴨之夜。朋友跟西打說，要跟某某和某某慶生，給了西打一個budget。朋友說要吃outback，西打回答說把budget乘二吧。
來回商量，最後決定要吃烤鴨。西打已經事先說好了，泰豐廔味道不會是最好，但能夠用一兩百塊錢吃到烤鴨，真的是全城最便宜！
不想想太多，一行七人，這個套餐剛剛好。
三色大拼盤
滷水牛腱，薄薄的一片，肉還算嫰，已經滷水味頗入味。這個雞，單說味道是不錯的！但吃到最後西打還不知這道菜是醉雞還是麻油雞。
芙蓉三鮮
輕炒過的蛋白上鋪滿了乾貝、青豆和鮮蝦。有點像賽磅蟹的菜，滿清淡的味道，卻不失鮮美，只嫌蛋白可以早一點離鍋，更添嫰滑。
宮保大明蝦
燒得紅紅的鐵板，送上來時才把汁醬和蝦子撒到鐵板上。汁醬立時哇啦哇啦直叫。酸甜辣俱備的一道菜，剛炸起的蝦球，外脆內嫰。唯一缺點，承如傳統京菜，蝦子是雪藏貨，丁點鮮味都沒有。
醋溜鮮魚
想不到這麼便宜的店，出品比小南國還要好。論魚的鮮美程度，小南國稍勝，但整道菜的靈魂，甜酸汁醬卻比小南國好得多。沒有醋跟糖分家的感覺，味道混然天成，讓沒鮮味的魚加添了不少分數。
烤鴨
粉皮是全道菜最差的一環...不夠熱...又不夠軟，太粉了。最後西打......單吃烤鴨。肥美甘香的鴨皮，咬破脂肪，滿口鴨油。健康，膽固醇，....算吧！不要跟我說掃興的事！
鴨架湯
味道好清淡，隱隱的藏著一點點鴨的臊味。
榨菜肉末和叉子燒餅
這道菜小南國真的贏上一條街囉！炸菜不夠香，肉末肉香也不夠濃，整體味道平衡拿捏得不好，還有一點點過鹹。
高力豆沙
以輕巧取勝的高力豆沙，像吃了陣風一樣，讓飽餐後的食客還能混身舒暢。可惜這裏的高力豆沙只能算合格。有其型卻久了神緒。
總計：HK$11XX / 7 人
其實這個套餐就算9個人吃也OK，份量也真的有夠大！朋友席間在埋怨說，食物的品質只屬一般。西打也直認不諱的回答：對呀，但百多元可以吃到烤鴨。在哪裏找？
如果大家想便宜一點也吃到京菜，泰豐廔是不錯的
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用餐日期：2010年09月14日
食家評分：
味道***
服務***
環境***
價錢****
泰豊廔酒家
地址：尖沙咀漆咸道南 29-31號溫莎大廈(尖東港鐵站P3出口)
電話：2366 2494
