小店專賣「阿珠媽」式的家庭料理（韓文：即嬸嬸的意思），女大廚來自柯士甸道的韓國店韓松，入廚超過 20 年，擅長做味道溫和及不加味精的家庭菜。她每天更會由街市買來牛肉、豬骨、豬手及海鮮等，店內的泡菜、湯膽、醬汁都是由大廚自家製，務求食客食到住家風味。推介菜式有換上自家煲製海帶湯底的辛辣麵、煲足兩小時入味的傳統韓國豬手及用新鮮豬骨煲煮的豬骨湯。
亞之媽韓國美食地址：尖沙咀金巴利街金利大廈 3-B 地舖電話：2311 3983
(原文摘自《U Magazine》文：sieg、圖：Kwan)
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