餐廳的8 米長的開放式鐵板吧枱同時有 4 位師傅為你預備食物,主菜、沙律、湯、米飯等像食便當般同時上桌,客人在靜待食物時又可看師傅表演,很有噱頭。店方在抽風系統上採三重抽風,保證你吃後不會滿身油煙。
另一吸引位是 IKI 價錢經濟,一個 set 才賣百多元。用料包括美國安格斯牛肉、加拿大黑豚肉、加拿大三文魚扒及北海道產海老等,配以香瓜菜、味噌湯、沙律、鐵板野菜及福島縣產稻米飯等。多加十數元更可將基本定食配菜升呢。所有定食設「升呢」機制,自由組合令便當更加豐富。
IKI teppanyaki bento
地址:沙田新城市廣場第一期 L1 層 105 舖
電話:2890 6660
(原文摘自《U Magazine》文:Coffee、圖:宇)