最奢華體驗 VERO
Venezuela Chuao 70% 是 Vero 的 signature drink，產自委內瑞拉寧靜小鎮 Chuao 的朱古力，年產量僅佔全球 2%，成為熱飲後，奢華的外表令人驚艷，但更矜貴的在後頭。
On top 是 Chuao 朱古力片，髹上金色可可油，中間撒點金箔，單是造型已夠迷醉。大約過 2 分鐘，當熱朱古力的熱力將面頭的朱古力片融化，一杯正宗而濃郁的純朱古力熱飲便在眼前，一口甘香，苦和酸之間的完美平衡。無糖亦無水，純朱古力與奶的結合，所以 Vero 的熱朱古力一定要在 30 分鐘內飲完，否則放涼了會變稠。
VERO
地址： 中環德輔道中 12 - 16 號置地廣場 2 樓 236 號舖
電話：2559 5810
隨時候命 CAFFE VERGNANO 1882
採用意大利入口的 Cioccolata 32% 朱古力粉，Caffe Vergnano 1882的特濃熱朱古力名副其實，3/5 朱古力，加上 2/5 奶，沖出一杯奶香很重，且並不見酸的正宗朱古力熱飲。熱量十足，加個 Muffin 或 Donut 便是個 quick lunch。
特設調溫機，預先煮定的熱朱古力全天候候命，一接 order即再溫熱，不用久等。
CAFFE VERGNANO 1882
地址：尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE UG221 號舖
電話：2907 3817
朱古力最濃最暖手 Roll
Roll 選用法國朱古力品牌 Valrhona 沖成的熱朱古力，新鮮即煮的熱朱古力暖手度稱冠，為防燙手，外賣杯身已體貼地圍上瓦楞紙，抵讚。
熱朱古力分 light 和 thick 兩款，light 的 Guanaja 70%產自洪都拉斯，不苦不澀，飄來陣陣奶香；如要濃郁的純朱古力香，可試來自非洲的 Abinao 85%，苦中帶有甘香。
Roll
地址：尖沙咀加連威老道 41C-D 嘉威大廈地下
電話：2191 9212
最甜香 Pacific Coffee
對於嗜甜者來說，這 Chocolate Paradise 是次 6 間熱朱古力店中，最香甜的一杯。可能因為較甜香，朱古力味顯然較淡，質地也較稀身，On top 是一圈圈漩渦狀的忌廉奶泡。
厚厚的瓷杯發揮了隔熱作用，拿在手上很溫暖，一喝更熱入腸胃。最重要是 Pacific Coffee 分店夠多，隨時都可以喝到熱燙朱古力，最方便不過。
Pacific Coffee
地址：中環威靈頓街 52 - 54 號地下
電話：2537 7997
集團秘方 STARBUCKS COFFEE
夠熱、甜度剛剛好，大集團的配方當然不能外傳，只知朱古力是自行調配的，奶則多來自印尼，鮮忌廉的身世同樣神秘。
鷹君中心店的位置不算太就腳，但好處就是位夠多，偷閒一流。包裝小食 Lemon Almond Finger 香脆可口，輕輕一浸，朱古力的甜香加上檸檬的清新，很醒神。
STARBUCKS COFFEE
地址：灣仔港灣道 23 號鷹君中心 G4-6 鋪
電話：2511 6512
(原文摘自《U Magazine》文：Zola、圖：關耀祥、吳偉業)
