沙田足料生滾粥德記在沙角邨冬菇亭已有近30年歷史，是當年最早在此開檔的一批。德記以傳統的沙田雞粥及金牌乳鴿馳名。出名的雞粥是必點的招牌菜，入口軟綿，雞肉嫩滑，整盤粥更充滿着雞的鮮味；乳鴿則大大隻，燒得香口，肉質鮮美。
宵夜貼士營業時間 6pm-2am平均消費 $30/位推介菜式 沙田雞粥、金牌乳鴿
德記地址 沙田沙角邨熟食中心地下5號舖電話 2647 1720
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