這兒的蛋糕一看已知屬酒店級水準,款式精緻得如藝術品,像白桃香檳慕絲粉紅色的蛋糕入面是桃肉啫喱,香甜而味道清新,另一款式黑芝麻慕絲更出色,綠茶 Panna Cotta、黑芝麻慕絲及脆脆的組合新穎,芝麻味特濃。其他傳統款式如 Opera、Lemon Tart、藍莓芝士蛋糕賣相悅目,味道正宗。
曲奇餅也是店子的主打,款式有海鹽曲奇、朱古力橙味及開心果牛油曲奇。曲奇入口不太甜,吃起來罪咎感可減半。奶味特濃的還有特色的 Panna Cotta,有綠茶、咖啡、芒果熱情果、朱古力等多款口味選擇,用小杯子盛載着,可愛極了。
Oven House Deluxe
地址:銅鑼灣告士打道 311 號皇室堡 G16
電話:2895 1008
(原文摘自《U Magazine》文:Coffee、atticus、圖:Sky、chow、宇)