店舖老闆沈小姐曾於溫哥華修讀甜品課程,回港後就在屋企附近選址開店。除了大路的芝士蛋糕、檸檬撻外,亦有多款賣相吸引的蛋糕,如鋪滿了 Oreo 慕絲的 Oreo 蛋糕、由一個個迷你 puff 組成的泡芙塔等。此外,店內亦有時興的 homemade 曲奇出售,口味有近 15 款,其中的伯爵茶、綠茶等就特別選用有機茶種製成,用料夠講究。值得一提是,店舖雖位於小巷,地方卻極寬敞,客人可三五知己舒適地歎下午茶。
Clover
地址:北角和富道 126 號地下
電話:2887 0838
(原文摘自《U Magazine》文:Joey、Jayce 、圖:Pow、 kwan yiu cheung)