全新蒙古燒烤自助晚餐以烤製各式肉類如豬、雞、牛、羊、魚等為主，另備有16款蔬菜配料任君選擇。為了讓大家盡情感受蒙古烤肉風情，大廚特別引入蒙古羊肉，其羊羶不太明顯，油脂亦不太豐腴，但仍然甘香惹味最適合香港人的口味及健康。
炮製蒙古烤肉最重要的是醬汁，大廚特別調製出4款不同的自家製醬汁，除了提供港人至愛的照燒汁、海鮮醬、黑椒汁外，還提供招牌蒙古汁，蒙古汁以燒汁作為基本醬汁，再加上不同的香料製成，當中不可缺少的有蒙古烤肉靈魂—孜然粉，配合大茴香、荳蔻及少許辣椒等香料，帶出蒙古烤肉的獨特美味。
除了自助烤肉外，孜然烤羊全腿也是主打美食之一，羊全腿出名肉質細膩，大廚預先用孜然粉、迷迭香、大蒜等辛香料醃製，再略略加上孜然、芝麻及食鹽，吃起來燒烤風味十足，更有淡淡的燻烤味，皮酥肉嫩。
另外，每晚亦供應六款熱食主菜，包括香燒迷你豚排、XO醬焗新西蘭青口、海鹽胡椒燒三文魚頭、蒙古烤雞翼、鰻魚炒飯及白灼時蔬，絕對能為您的味蕾帶來驚喜。自助晚餐另備有多款清新沙律及滋味甜品，清爽去油膩。
蒙古風味燒烤自助晚餐
供應時間：星期四至日6:30pm – 9:00pm
價錢：每位$158
備註：以上價目另加一服務費
one+one bar
地址：香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店大堂
電話：2694 3869
(圖、文：商戶提供)
