大廚精選推介的汁燒一口牛，特別用上纖維較粗的牛背肌肉，口感鬆軟腍身之餘，微帶嫩筋，增添一份嚼勁，加上大廚更採用薄燒手法，縮短燒烤時間，入口不但脂香滿溢，更散發著獨特的香濃牛肉味道。
另外一款推介網燒牛仔骨，大廚運用高溫日式網燒技巧，令肉肉質更富焦香，肉汁豐富不油膩，有別於傳統燒肉的油膩製法。而牛仔骨更用上多款惹味調味料醃製，包括黑芝麻、香麻油及特製醬汁等，入口更香濃惹味。
除了特色燒肉美饌外，舞茸燒飯團也是必食之選！日本松茸出產少數量稀有，有強化抵抗力及抗癌的功效，除飯糰以松茸碎作餡料之外，其飯亦是以舞茸、木魚及甘荀熬製而成的上湯煮成，滲滿松茸的獨特幽香，燒製後更見清香可口。
不可錯過的還有七味唐辛子燒松葉蟹爪，蟹爪用木魚湯浸熱，燒時以七味唐辛子及少許日本清酒調味，鮮香惹味。其他美食還包括：芝士豚肉燒、大蔥厚切赤豚、鰻汁燒一口章魚、手羽塩燒、牛肋條生薑燒、蒲燒海鰻、醬燒豚腸及粟一燒等等。
另外，每位客人更可免費獲贈龍蝦玉蔥燒乙客，升級您的美食體驗！
日本極上網燒自助晚餐
供應日期：即日至2010年11月30日
供應時間：6:15pm 9:30pm
價錢︰星期日至四：成人 $328; 小童及長者 $188
星期五、六、公眾假期及其前夕：成人$368; 小童及長者 $188
（所有價目另加一服務費）
2+2 Café
地址：香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店三樓
電話：2694 3886
(圖、文：商戶提供)
