罕見濃味山東牛
適合人士：牛迷/素食者
「好味鍋」格局像家大酒樓，早午市供應點心小菜，但火鍋才是主打；還供應少有的山東牛肉！山東牛肉每日新鮮引入，從當地宰割後即日運來，廚師即叫即切。引入的部位包括牛脊及牛肩等。雖然色澤及油花看起來跟普通本地牛肉沒分別，入口卻比本地牛肉牛味更原始、更濃郁，輕灼 10 秒已能入口。
其他配料也特別，如醉雞丸、駝峰片、烏魚扣等；店舖更特設素菜火鍋，設全素菇菌木瓜甘筍南瓜銀耳湯底，還有素肉如素帶子、素鮑片、素魷魚等。
好味鍋
地址：黃大仙龍翔道 136 號龍翔廣場地下
電話：2321-9882
台式超市火鍋——百銀一鍋
餐廳以台式超市火鍋模式作招徠，以及以 $100 平價火鍋做賣點。火鍋食材全放在櫃內，一字形排開，像超市貨架一樣，客人可以自行挑選。過百款的火鍋料，除新鮮外亦講求「名牌」，肥牛用美國貨、羊肉來自新西蘭、牛脷腸從意大利進口、黑豚肉取自日本。還有罕見的雞髀軟骨、炆足 4 小時的溏心牛筋等等。
店子還採用一人一鍋，方便食客可以在 8 款的火鍋湯底中，挑選自己的心頭好。喜歡清新的可選 3.6 牛乳鮮魚濃湯底要濃味的則挑馬來正宗沙嗲湯底，全場 108 個湯鍋齊齊滾着，百銀一鍋果然經常「㷫合合」。
百銀一鍋
地址：旺角登打士街 43H 登打士廣場 2 樓
電話：2782 2003
料理級放題——2000 円
餐廳的海產不是來自日本便是歐洲，本地貨測要精挑細選，例如用上生猛的本地蝦，因大廚認為游水的新鮮蝦即叫即剝殼即上粉即放入爐炸成天婦羅，水準絕對是 Ichiban。當然，店子多達 200 款的放題食物，如刺身壽司卷物、拉麵、料理、飯、小食等等，也堅持是即叫即做。
付上百多元，便吃到具水準的放題，怪不得店子天天座無虛席，無訂位的必須等過 1 小時或以上，曾有食客甘心由 7:30pm 等到10:30 pm，如此瘋狂，就知道 2000 円果然厲害。
2000 円料理放題專門店
地址：登打士廣場 3 樓
電話：2782 1000
(原文摘自《U Magazine》文：林之、圖：Kee、Ken、Hong &《香港經濟日報》文：楊樂天、圖：黃建輝)
