日本餐廳的鐵板燒向來有名，buffet 中即有鐵板燒師傅在午市會即燒漢堡扒做 burger，晚市則製作燒鵝肝及帶子。麵檔邀來有十多年拉麵經驗的師傅駐場，麵條即點即拉，口感保持煙韌彈牙。香宮的靚燉湯則變以巨甕燉製，巨甕成個人咁高，十分注目，signature 煨湯有「淮山杞子花旗參煲竹絲雞」，湯盅一次可煨 80 個湯，不怕供不應求。
Cafe 還加入淮揚冷盤、即做澳門蛋卷、迷你海南雞飯、小籠包等。另設 semi-private room，客人自成一國，而且可要求侍應幫忙取食物。
Cafe Too
地址： 金鐘金鐘道 88 號太古廣場 2 座港島香格里拉酒店 7 樓
電話：2820 8571
(原文摘自《U Magazine》文：T.wing、atticus、圖：Yu、pow)
