因為店小，刺身每次都是少量來貨，很久未嘗到如此肥美的三文魚，還有半帶油香的油甘魚，甜到不得了的海膽。免加一的午餐更抵吃，有齊前菜、刺身、蒸蛋、煮物、食事、水果，六十多元有交易。
吉列豬扒、帶子海膽飯、葱吞拿魚碎飯、滑蛋雞肉飯等，平平無奇卻美味。吃過枝豆饅頭，入面釀了些海膽，味道極甜。簡單的鯛魚漬，魚生超新鮮，用頂級的茨成米在外邊一定吃不到。
森壽司地址：中環嘉咸街 34 號地下電話：2854 1800
(原文摘自《U Magazine》文：Coffee、圖：宇)
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