80 年代華星茶餐廳

新店餐牌不花巧，多屬常餐、三文治和通粉等普通茶餐廳菜式，但肯花心思用靚料，好像招牌炒蛋多士，炒蛋用了蛋味香濃的日本雞蛋和色澤金黃的美國雞蛋，多士亦比一般茶餐廳更厚，加強了外脆內軟的雙重口感。至於茶餐廳的主角奶茶，茶味馥郁，入口沒有苦澀味。

華星冰室
地址：香港灣仔克街 6 號廣生行大廈地下 B 舖
電話：2666 7766

(原文摘自《U Magazine》文：kitty、圖：sky)