BBQ第二擊之郊區燒烤遊

發佈: 17-11-2009 00:00
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泰式園林隱密場地 —— 金喜花園

來金喜花園燒烤若沒有自行駕車,便要在坑口港鐵站乘新界的士前往約$50,除了遙遠之外,途中還有點進入荒蕪之地的感覺。但當到達後看見花園環境,心情便會豁然開朗,因為這裏佔地 20 萬平方呎,到處是青草地及椰林,氣氛悠閒舒適。

燒烤場負責人 Barbi Law 謂,多年下來不惜工本花過百萬元裝修,打造成泰式園林的風光,有藤製搖籃及白紗帳篷,小橋上則放有火把。這裏又有像英國庭園式的白鏤花桌椅和鞦韆等,是拍照最佳景點。Barbi 還說常有些愛狗之人帶同愛犬來此玩,皆因市區難得有這樣的草皮給狗兒們狂奔呢!

場內分 3 種燒烤套餐,分別是 Silver、Gold、Diamond,任食 4 小時。除基本牛豬扒外,尚有沙律、麵包、主菜,收費較貴的套餐,則有當造的西貢游水海鮮,其中大蜆與墨魚都十分鮮味。海鮮雖不是任食,但分量足,海鮮落爐前還是十分生猛,Barbi 謂全是西貢的游水貨。「因場地泰式風味濃,所以食物口味也以泰式為主,如用上香茅、南薑、青檸、辣椒等,燒來惹味十足呢!」Barbi 說。

金喜花園
地址:西貢濠涌路 DD229,Lot247 地下 (成豐片場直入)
電話:2243-0303
網址:www.bbq.hk
價錢: 燒烤場只接受 20 人或以上的預訂,套餐 Silver $138/位;Gold $238/位;Diamond $328/位。

合家歡樂園——汀角灣燒烤農莊

大美督近日這裏多了一間新燒烤場 ── 汀角灣燒烤農莊。以簡單的任食套餐為主,平日每位 $68,還包飲品 1 罐。食物有黑椒牛扒、秘製金沙骨、糖心番薯等等大路食材。不過當中一道四川麻辣雞扒則是燒烤場負責人池先生自家醃製的。「因為我喜歡麻辣,所以特地找四川靚花椒粒來醃雞扒,燒出來的效果特別惹味,成為招牌食材。」他解釋道。

來這裏玩,宜早些來,可以到大美督踏單車,上堤壩放風箏或划艇仔後,再來這裏的農莊觀賞人家的自耕地,原來池生的父親是花農,也一直用有機種植方式培植花草,所以在燒烤場旁邊是一些蘆薈和柚子種植地,大家也可以順便參觀一下。

「不過,我建議有時間的話,還可以走到紅樹林玩,沿着我們農莊邊的小徑往海邊走,大自然美景一覽無遺呢!」他說。筆者當然有依指示去做,的確,沒加修飾的天然石灘加上偌大的紅樹林,配合八仙嶺的聳立和藍天作背景,眼前圖像就已經是一幅漂亮的畫。

帶小朋友來玩又可以 BBQ,順道還可以有簡單的生態遊,何樂而不為!

汀角灣燒烤農莊
地址:大埔汀角村口 DD29 地段 1030 號地
電話:2656-1346
價錢:星期一至五:$68/位;星期六、日及公眾假期周六、日及公假 $88/位

其他郊區燒烤場

劉星花園
地址:屯門龍鼓灘沙埔崗村 111 號地下
電話:6124-4693
價錢:$70

偉記燒烤樂園
地址:元朗大旗嶺 677 號 (大棠路蝶翠峰後面)
電話:2443-1485
價錢:$80/位起

大草原燒烤樂園
地址:大埔大埔汀角路汀角村山寮路口對面
電話:2145 2500
價錢:$78/位起

(原文摘自《經濟日報》 文:趙景隆 圖:劉毓霖)

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