店中產品包括 cut cake、roll cake、whole cake、baked cake、布甸、奶凍等近 40 款甜品，為了做到跟京都本店如出一轍，除了依從山川師的食譜，同時亦派徒弟來港監督主理，全部都在店後餅廚即日製作。
出品都講究選用日本的用料，例如以宇治綠茶、當地的栗子及紅豆等所做的甜點更是他們的招牌。簡單如栗子卷蛋做得輕盈之餘，味道香甜又天然。銅鑼灣店才開業一個月，ifc mall 中的 city'super 分店亦緊接於 10/10 開店。
Patisserie Yamakawa
地址：銅鑼灣時代廣場 B1 地庫 city'super cooked Deli
電話：2506 2888
（原文摘自《U Magazine》
文：Winnie、梁彩、sieg 圖：pow、宇）
