食得健康 有機食品店

發佈: 04-11-2009 00:00
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速遞上門──源圃生活

現時購買有機產品愈來愈便利,除了乾貨和本地農作物,還可以上網訂購外國新鮮有機蔬果,兩天內便可以由農場送抵家裏。源圃生活有從美國空運送來的有機新鮮蔬果,常如:白椰菜花、菠菜、蘋果等,連西瓜、椰子、紫椰菜等,亦又有非有機亦不常見的鮮無花果、紅啤梨等。而來自本地有機農場的有芥蘭、鶴藪白等。每逢周一,網上便會更新菜單,列出有供應的蔬果及其價錢,自由揀選訂購,周五晚飛機貨到,經清洗包裝後,周六下午便會速遞上門,相當新鮮。

追求有機,為的是讓身體避免吸收不必要的化學物質;與此同時,因為敏感原因而謝絕某類食物的人,有機也是合適的選擇。例如麩質(Gluten),一種在小麥、黑麥、燕麥及大麥所含的蛋白質,對此過敏者,身體因無法消化會引致消化不良、腹瀉等。源圃生活便引入歐美進口過百款無麩質(Gluten Free)的麵食、糕餅麵粉、餅乾、零食、醬料,早餐穀物等。另有無奶、蛋成分,或不含膽固醇、反式脂肪等產品。

源圃生活
地址:中環士丹利街50號地下A舖
電話:2523-3123
網址:www.o2h.com.hk

街坊小店──有機仔仔

位於沙田大型屋苑商場的有機仔仔,以街坊街里為對象,有機乾貨亦以開門7件事為主,例如:曾獲國際獎項的台灣花蓮富麗米、黑豆蔭油、喜瑪拉雅山岩鹽、非基因改造的黃豆醬(可代替花生醬)、陳製3年的黑醋、牛蒡茶等等,來自歐洲、美加、紐西蘭、台灣、日本等。至於有機新鮮貨,如蔬菜、菇菌、瓜類、豆腐,則由本地有機農場供應;每日約有 5、6 款不同蔬菜分早上及下午送到,逢周日便會更新網頁上的時令菜單。更有大受歡迎天然飼料餵飼的嘉美雞及嘉美雞蛋,店子設代訂服務,貨到自取,不必特地走到市中心才買得到。

有機仔仔 (Organic B)的概念,是希望由 BB 時期開始給予他們食用天然無添加的營養食物,所以闢了一角 BB 專區,有美國品牌的 Healthy Times 食品,如:各款有果菜肉成分的瓶裝嬰兒食品,含不同營養素的燕麥片、竹芋曲奇、鬆餅等,以及德國的 Holle 品牌有機奶粉,吸引區內年輕父母群。同時也有有機仙人掌湯包、有機五行蔬菜湯菜粒等,可增強免疫力。

有機仔仔
地址:沙田第一城銀城廣場 G98 號舖
電話:2683-1333
網址:www.organicb.com.hk

(原文摘自《經濟日報》 文:陸悅 圖:曾有為、黃建輝)

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