三層主題Deli
喜歡買意大利雜貨、食材的朋友，一定對 il Bel Paese 不會陌生。最新開在灣仔軒尼詩道的 il Bel Paese，3 層落地玻璃非常引人注目，由小店至現在的大規模，十足升級旗艦店。店子所賣的食物款式多元化，如意籍老闆 Massimo 說：「三層有不同的主題、個性，令客人有更多選擇，帶來更多的方便。」地下一層專賣新鮮食品，一排玻璃廚櫃，由沙律、甜品、三文治、意粉、醬汁、芝士、凍肉都有，另一邊則放着麵包架，比市面上一般附設於餐廳的 Deli 店有規模得多，提供自助餐，菜式如釀紅黃椒（上圖），紅黃椒釀有米飯、蛋、芝士、番茄，清爽香口，充滿地中海風味。
il Bel Paese
地址：灣仔軒尼詩道51-53號
電話：2528 2200
備註：2樓午市自助餐，一至五12:30pm - 2:30pm，$130/位。
法式麵包甜品輕食
如有看花邊新聞，都知道黃長發就在這家法式小店任職助理經理，一開業便被狗仔隊「圍堵」，話題性十足。小店走casual路綫，餐廳法籍大廚 Philippe 來港 2 年，一直在 Sodexo法國catering公司任職，擅長做法式麵包、三文治、甜品，希望把地道的法式輕食文化介紹給香港人認識。餐牌是充滿代表性的法式輕食，如近 10cm 大的鬆脆牛角包、三文治 open sandwich、法式班戟 crepes、蛋批 Quiche，拿破崙千層餅等全是店內 homemade。麵包、甜品用上的忌廉、小麥、果醬、牛油等材料也從法國運來，連伴咖啡的 La Perruche 白糖粒也是高成本貨，足見食物的誠意。
Saveur de France
地址：中環荷李活道 24 號地下
電話：2525 2028
（原文摘自《U Magazine》 文：麗晴 圖：Sky、Ken）
