此間名為 Loving Hut 的素食店原來是國際連鎖餐飲店，賣的是完全蔬食（Vegan），即不使用任何奶及蛋的素食，奶茶也以荳奶沖調。
雖然是間快餐店，但製作絕不馬虎，部分素食材料由台灣進口，除了有香菇麵、鮮菇豆腐等一般款式，亦特設配合港人口味的快餐美食，當中包括叉燒飯、漢堡包等。秘製叉燒飯（上圖，套餐$46）用素肉醬製成，賣相跟真實的叉燒相近，口感同樣煙韌，且吃起來有叉燒香味，而套餐中的紅麴米則是天然發酵而成，比一般的糙米還來得健康。
愛家
地址：灣仔軒尼詩道256號地下B、C舖
電話：2574 3248
（原文摘自《U Magazine》 文：Joey 圖：Sky）
