新一代的潮媽媽追求時尚，富生活品味，傳統中餐不是她們那杯茶。水車屋日本料理悉心設計「潮媽媽鐵板燒鮑魚套餐」，用料矜貴，有滋補上等鮑魚、油脂分佈平均的A3佐賀和牛、法國三寶之一的鵝肝、極品黑魚子等：
．餐前特飲
．創作沙律
．黑魚子鵝肝蒸蛋
．鐵板燒大蝦／三文魚
．鐵板燒鮑魚
．鐵板燒A3佐賀和牛薄燒／極黑豚肉露筍卷
．鐵板炒野菜
．鐵板煙肉炒飯／麵
．味噌湯
．甜品
潮媽媽鐵板燒鮑魚套餐
日期：2009年5月9日至5月10日
價錢：每位$828（兩位起）
備註：敬請訂座，並於5月8日前親臨本店預繳每位$100訂金。
時間：6:30pm-10:00pm
水車屋另備「母の日日式放題」，除即叫即做的鐵板燒外，更有琳瑯滿目的刺身、壽司、天羅婦、爐端燒、鍋物、拉麵、甜品等，適合知慳識儉的家庭。
母の日日式放題
日期：2009年5月9日至5月10日
價錢：成人$268、小童$150
時間：首輪（05:30pm-08:15pm）；第二輪（08:30pm-11:15pm）
水車屋日本料理
電話：2722 5001
地址：尖沙咀漆咸道南9號地下
（文：v_p 圖：商戶提供）
