富豪香港酒店宴會部特地推出春茗套餐,有「迎春接福宴」、「生意興隆宴」及「萬事勝意宴」,每個菜譜均各有特色,各具意頭,並由酒店米芝蓮星級名廚法國藍帶美食會榮譽會員葉志森總廚主理,客人可品嘗各式意頭菜式之餘,又可以享受米芝蓮星級的待遇。
其中以大展鴻圖宴最為豪華,菜式包括:金豬大紅袍、翡翠明蝦球、百花釀蟹拑、發財好巿柱脯、鴻圖紅燒蟹肉翅、翡翠肘子鮮鮑片、清蒸大東星、金獎茶皇雞、生炒臘味糯米飯、干燒伊麵、合桃露湯丸、美點雙輝、環球果盤
價格:$7,288 (十二位用全包宴)
(每席奉送紅或白餐酒兩瓶及隨意添飲各式汽水、鮮榨橙汁、果汁、本地及外國啤酒(三小時))
富豪香港酒店
地址:銅鑼灣怡和街88號
電話:2837 1618
(文:Andrea 圖:富豪香港酒店)