這間Pier 7 Cafe & Bar確實跟中環 7 號天星碼頭有關係，皆因店子開在碼頭樓上，故此連名都索性用上碼頭名字。
逢周一至五供應的自助午餐（$98/位），健康的沙律吧就是主角，每天會有十多款不同的食材，綠色的瓜瓜菜菜當然不能少，餐廳 homemade 的番薯片、粟米片及通粉則打破單調感覺。
餐廳每天供應一款肉類，部分食材由店子同集團、樓下的Watermark供應，且是該餐廳的主廚Pascal Breant負責主理，在樓下食消費閒閒哋要過百元，這裏不用一百元便吃到，實在划算。
Pier 7 Cafe & Bar
地址：中環 7 號天星碼頭頂層
電話：2167 8153
（原文摘自《經濟日報》 文：楊樂天 圖：黃建輝）
