社會企業西餐廳 民家
坐落於協青社賽馬會大樓的民家,是一間以社會企業模式運作的餐廳,當中部分人是從協青社轉介,由基本學起,餐廳負責人 Amy 說:「我們有經驗的員工訓練新伙計,大家不必因為『社會企業』的關係而忽略了他們煮出來的食物,要是東西好吃,獲得大家認同,才是我們的期望。」
翻開餐牌,選擇相當多,就連咖啡的選擇也超過 20 款,所選用的咖啡豆是意大利烘焙。看着在水吧工作的小伙子在奶泡上畫起 Latte Art,相信他們對於這份工作也是相當熱愛。
民家 Min+
地址:西灣河聖十字徑 2 號地下 1 號店
電話:2886 1987
實而不華壽司
西灣河單是電車路兩邊便有5間日本料理店及日式雜貨店,可謂競爭激烈。其中一間喜壽司開在橫街內有年多,如非街坊朋友推介,定會走漏眼。
主打的壽司,全日均一價$10,師傅也是即席手握。除了大路的三文魚、帶子,亦有些創意款式,像以中式蒸籠盛載的蝦餃壽司,十分精緻。
中午時段不少在太古城工作的 office 客也特別過來吃,何況午市不設加一,難怪經常客滿。
喜壽司
地址:西灣河海寧街 1-5 號
電話:2569 1838
炭爐火鍋燒烤
自己友火鍋的老闆是後生仔 Kenji,他形容自己的店是一間Old-Fashioned火鍋店,無裝修只得摺枱摺櫈格局加炭爐並附設燒烤,有點像土瓜灣的鴻福。Kenji 表示大多數客人都鍾情炭爐風味,更不介意額外$20的開爐費。
光是風味也不夠,Kenji 從意大利菜的墨魚麵想到做黑色的墨魚丸,完全用上新鮮墨魚肉,混合適量墨汁、薑、葱等打成,成了自創的招牌火鍋料,最新出品是黑色墨魚滑。此外,他們隔日便到筲箕灣及香港仔取海鮮,本地手切肥牛更是火鍋店不可或缺的一樣,要同一時間打邊爐吃肥牛再燒魚,應該沒有難度。
自己友火鍋
地址:筲箕灣道117-119號H舖
電話:2560 6911/8105 8050
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(原文摘自《經濟日報》 文:陸悅 圖:攝影組)