自助甜品下午茶 四季
位於IFC的四季酒店The Lounge，餐廳一直有供應High Tea，在母親節便特別加強陣容，除了有固定的英式小點，還加設自助甜品。
酒店的餅房總廚Gregoire Michaud設計多款甜品，不論是舊款還是新品種，都有同一特點 ── 少糖少奶少油，原來是要媽媽食得健康。下午茶的另一主角紅茶，也有12款選擇。
餐廳不設訂位，據聞去年母親節當天 1:30pm （下午茶 2:30pm 開始），餐廳門口已出現長長人龍，故此我決定當天提早行動，以免媽媽失望而回。
四季酒店The Lounge
電話：3196 8820
嘗名貴小食 香港萬麗海景
重新裝修、於去年底才正式重開的香港萬麗海景酒店大堂酒廊，今年推出的全新母親節High Tea，果然夠 High，因用上不少貴價的食材，包括法國鵝肝醬、澳洲M6和牛及伊朗魚子醬，還有高檔的Moet & Chandon Brut Rose香檳，做仔女的我只需奉上$280/位，便可令媽媽過一個高檔的母親節，絕對是超值。
香港萬麗海景大堂酒廊
電話：2802 8888（內綫 6983）
（原文摘自《經濟日報》 文：楊樂天 圖：湯炳強）
