東海堂不時都有新款朱古力蛋糕登場，不過呢個「濃厚可可」就巴閉啲！品牌搵咗日本甜品大師磯尾直寿做顧問，呢位大師曾經喺日本、意大利等多間米芝蓮星級餐廳擔任行政總餅師，有幾勁可想而知；今次擔任品牌甜品創作顧問，選用意大利知名朱古力品牌 AMEDEI 朱古力炮製可可蛋糕系列，AMEDEI 嘅朱古力產品曾 4 度榮獲英國「金豆獎」，用咁高質素嘅朱古力做蛋糕，東海堂今次真係落重本呀！
【今日 Hot talk】
濃厚可可 $218（原價 $228）
一圈圈嘅波紋，再加少許金箔作點綴，設計簡約貴氣。但內裏殊不簡單，蛋糕採用 AMEDEI 朱古力炮製，內有 5 層不同口感嘅可可夾層，包括可可粉、可可榛子蛋糕、可可碎等等，脆卜卜得嚟又鬆軟，口感非常豐富！
話明 70%，可可味道很濃郁，帶微苦，甜度不高，而且榛子味幾香，dark choco 迷應該會好啱食！
【零食放送】
同場仲有其他可可蛋糕系列新品，睇下你鍾意邊款！
焦糖可可 $208
熱情可可 $138
可可慕絲撻 $19
可可甜品杯 $20
純厚可可卷 $19（即將推出）、可可切餅 $22（即將推出）
東海堂
電話：2739 1328
網址：www.aromebakery.com.hk
文、攝：Joyce
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