呢個 Marron Roll 黃金栗子卷係 Tokyo Milk Cheese Factory 為慶祝登陸香港一周年推出的新品；賣相有別於一般卷蛋，深淺啡色夾雜，單睇賣相就覺得佢味道好豐富。
最特別係卷蛋以不同栗子炮製，蛋糕上的粒粒栗子，用來自意大利的栗子糖漬而成，食落甜甜哋好鬆化；外層的海綿蛋糕，質感軟綿濕潤，都有少少栗子味！
到邪惡軸心，就係中間的白色和啡色忌廉，白色的是混合 白朱古力及 mascarpone cheese 打成的忌廉，雖然加入咗 cheese，但依然很輕身，不太甜。啡色忌廉以法國栗子加上洋梨酒調配而成，口感有點似軟雪糕，淡淡的；兩款忌廉以外，更有以熊本及法國栗子打成的栗子蓉，入口 creamy，栗子味係最香甜。
Marron Roll黃金栗子卷 $228
餡料好豐富，以熊本、法國及意大利的栗子製成不同味道的忌廉與栗蓉，栗味層次十足，一啖咬落去，栗子味柔香得來好悠長，食完好窩心。
一個蛋糕有齊 3 個地方與製法的栗子，栗子味柔和自然得來很突出，吃罷還有點點 aftertaste，窩心！
【相關報導】
全球首賣！牛肝菌芝士曲奇！
外盒設計簡約得體，送禮不失禮。
Tokyo Milk Cheese Factory
地址：銅鑼灣希慎廣場 3 樓 318-9 舖
電話：3580 1701
營業時間：11am-9:30pm
文：Theo 攝：Nova
【相關報導】
Double 芝味！4 大必食北海道芝士蛋糕
率先 Hea！滿記新開 Cafe 有乜好食？
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
