泰國名廚過江龍 Issaya Siamese Club

發佈: 22-10-2016 00:00
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餐廳以當代泰國菜做主打,菜式靈感來自泰國地道小食和皇室料理,而且賣相精緻。一道香烤豬肋骨配自家醬汁,便用類似冬蔭功風味的湯底,放入豬肋骨煮3小時至入味,最後塗上紅咖喱醬焗製,外層香脆微辣,咬落肉質香嫩,非常惹味。


桑莓朱古力軟芝士蛋糕 $98
將cheese cake設計成甲蟲造型,賣相非常可愛,配上crumble脆脆食,更夾雜兩重口感。


香烤豬肋骨配自家醬汁 $178
豬肋骨先用自家熬製的湯底煮3小時,再塗上紅咖喱醬焗製,食落香濃帶微辣,味道層次豐富。


Issaya Siamese Club
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期25樓全層
2154 3048
主用餐區星期一至六12nn-3pm、6pm-12mn;
星期日及公眾假期11am-3pm、6pm-12mn;
酒吧區11:45am-till late
港鐵銅鑼灣站A出口

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