跟杜汶澤 捐窿捐罅大埔搵食

發佈: 23-08-2016 00:00
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大埔墟街市超平點心 釗記
大埔墟街市熟食中心出名多好嘢食,居於大埔嘅阿澤都好識窿路,見佢間唔中就到街市嘅「釗記點心小廚」歎點心,食碟牛肉球雞扎。小記中午 1 點去到釗記,發覺為時已晚,如果想跟阿澤咁食大件又抵食點心,記得要早!早!早!好彩仲有最後一碟牛肉球畀我叫到,睇落同其他街外嘅無乜分別,但食落就知足料,牛肉多,粉較少,只係 $12 一碟,算係好平好抵食。


牛肉球排骨盅頭飯,埋單都係三十幾蚊落樓。


牛肉球少粉多牛,三粒賣 $12,超抵食。

講到抵,牛肉球都唔夠個排骨盅頭飯($18)抵食;廿蚊有找!排骨鋪滿碗面,落豉油食勁有風味。再加茶錢每位 $5,一盅兩件,埋單都唔駛 $40。


想跟阿澤咁食一盅兩件,記得中午之前嚟,下午同夜晚只供應碟頭飯和小炒小菜。


落單紙就係食物價錢,盅頭飯都係 $18,超值價。


臨近選舉,好多政黨宣傳海報貼滿牆壁,阿澤歎茶睇見會唔會火爆?


街市熟食中心格局,座位是固定的,唔會迫迫狹。

釗記點心小廚

地點:大埔鄉事會街 8 號大埔墟街市及熟食中心 2 樓 CFS24 舖
電話:9184 7229
營業時間:6am-10pm

大埔買古董酒 貓咪酒舖
不時見阿澤 post 「放毒」相上 facebook,好似炒幾味、煮海鮮,聽街市對面「張記國際洋酒」嘅林生講,阿澤得閒就會去街市買餸,然後就去張記睇吓有無心水靚酒。「佢多數都係睇古董酒,傾酒經都係講番細路仔時候嘅回憶。」

咁阿澤帶過乜嘢靚酒歸家呢?林生隨即攞咗幾枝介紹番,好似有 82 年「白馬威士忌」、70 年代白蘭地長頸 F.O.V.,兩枝酒年紀都唔細。「其實阿澤都係個好精明嘅酒友,如果價錢同質素唔成正比嘅,幾有名氣佢都唔會買,哈哈哈。」識得飲,一定唔只睇名氣。

其實張記酒舖喺大埔仲有樣嘢好出名,就係出名有愛心喇!小記成日見到幾隻肥貓喺酒舖內自出自入,神情寫意,林生話其實係來自九龍坑嘅流浪貓,會不時放上大埔 facebook group 供領養,各位有心人可以多多留意哦!酒舖嘅貓氣,係咪吸引養咗愛貓 momo 嘅貓奴阿澤注意呢?


Smokehead 18 Single Malt Scotch Whisky $1,680
18 年單一麥芽威士忌,泥煤味很重。


1982 年白馬威士忌 $700
屬混合威士忌,當年由渣甸洋行代理,是 150 週年特別版。


「長頸」F.O.V.老牌干邑 $2,800
產自 70 年代,林生指一般都用松木酒塞,但這枝酒用鐵蓋,因為 73、74 年時歐洲有芽蟲禍患,木材都被蛀蝕,故改用鐵蓋。


張記是大埔區老字號,店內放售很多古董靚酒。


除了極流行的威士忌以外,店內還有干邑、白蘭地、紅白酒有售。


張記國際洋酒(大埔店)
地址:大埔鄉事會街 15 號地下
電話:2650 8528
營業時間:10am-8pm
facebook:www.facebook.com/wsguide

$17 杯仔雲吞 勁香蝦子撈 老店
貼地阿澤去大埔最愛蒲屋邨街市,係 fb 上都見佢推介過大元邨街市嘅「老店」,招牌上除咗寫「大埔墟豆腐花」,仲有「首創杯仔雲吞」,小記就跟阿澤推介試咗碗撚手「杯仔雲吞」,果然無老點,細細粒肉味夠鮮,十足傳統細蓉質素。另外又食咗碗「蝦子撈麵」,蝦子夠香口,麵條咬落彈牙無鹼水味,屋邨小店算係超班作!


杯仔雲吞(淨雲吞) $17


蝦子撈麵 $32


舖內有少量高枱椅座位。

老店

地址:大埔大元邨街市商場 401 號
電話:從缺
營業時間:10am-6pm

大埔友都讚紫薯手抓餅 大埔友手抓
食勻大埔,以下呢間就唔係阿澤推介,不過佢嘅手抓餅性價比甚高,就係「大埔友‧手抓餅專門店」,小記見到老闆 Kidman 示範整嘅紫薯蓉手抓餅,咬一口條條紫薯纖維,絕對係真‧紫薯蓉,真材實料,好香甜啊。


紫薯蓉手抓餅 $25






手抓餅鋪滿足料紫薯蓉,咬落好香甜彈牙。


紫薯蓉係用紫薯逐個刨絲,唔係用粉開出嚟咖。


手抓餅外層好甘香,唔會油淋淋,內裏紫薯蓉香滑,不太甜,作為下午小點一流。


大埔友‧手抓餅專門店
地址:大埔廣福道 103a 鋪
電話:6626 8818
營業時間:1pm - 1am
facebook: 大埔友‧手抓餅專門店

文:Celia、攝:Paul

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