零農藥 巨峰台中
食完芒果,我們離開台南,到台中繼續尋找時令生果!巨峰提子濃郁多汁,我就極愛其如啫喱般的口感,能夠在果園內邊摘邊食,實在是大樂事!「入」新峰農場的巨峰棚參觀,一串串巨峰提子吊在棚架上,提子呈黑紫色澤,渾圓肉厚,聽過導覽解說後便親手剪下品嘗,只要輕輕一咬,巨峰果肉即滑入口,又甜又 juicy!巨峰一年可收採兩次,分別是夏天 6 - 8 月中及冬天 10 - 12 月。而在其他月份,來到農場也有不同的水果如蜜桃、橘子及筆柿等供採摘,一年四季都沒有悶場。而農場本身強調農藥無添加,大家摘完可以唔洗即食!
果園會免費提供盒和剪刀,輕輕握實剪下較幼的樹幹,愈深色的提子代表愈成熟愈甜。
新峰農場
地址:台中市新社區大南里中和街二段 264 & 265 號(接待處)
電話:+886 4 2581 1938
採果時間:即日至 8 月、10 - 12 月
網址:www.plantation.com.tw
爆甜紅肉 火龍果
紅龍果,即我們叫的火龍果,有公也有乸,果肉主要分越南白肉及改良紅肉兩大類,白肉口感較爽,外型偏橢圓,紅肉再分有不同品種,甜度比白肉高,體形則較細。來到彰化縣二林鎮的新科紅龍果園,園主謝新科的家後,便是一大片紅龍果園,由於紅龍果屬仙人掌科,深綠色的根莖上有小刺,建議大家採摘時,應穿上長袖衫褲以作保護。
印象中吃過的火龍果都是偏清爽,來到彰化先知火龍果可以甜到膩!新科紅龍果園除了白肉外也種有 4 款以上的改良紅肉品種如玉蓮花、大紅、富貴紅等品種,現場試食紅肉真的比白肉甜得多,園主更自家製客家菜包及果凍供客人享用,消暑一流!

白肉火龍果
偏橢圓形,葉較修長。

紅肉火龍果
體形偏細及圓形、葉片較短,營養價值差別不大但紅肉甜度較高。

採完果更可即場品嘗紅肉火龍果菜包及果凍。

火龍果茶包
新科紅龍果園
地址:彰化縣二林鎮西斗里八鄰斗苑路 2 段 422 號
電話:+886 (0)933 560782
採果時間:每年 6 月至 11 月
費用:持採果券人士免費
(原文摘自 U Magzine ISSUE 556)
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