「SummerViv」下午茶包括有用鮮豔嘅波普印花 (Pop prints)、立體花朵同 RV 標誌扣飾作靈感的甜點等，成個tea分兩大部份：Seasons 木酒箱（甜點）同三層下午茶架（鹹點）。
用木酒箱裝住啲甜品，好特別呀！甜品有法式小圓餅 (Macaroon)，粉紅色蛋白餅上印有紅色 RV 品牌標誌，襯埋士多啤梨忌廉做內餡，入口鬆軟；經典朱古力沙加蛋糕 (Chocolate Sacher Torte)，用咗 70% 濃度嘅朱古力，海綿蛋糕入面係朱古力忌廉，淋埋黑朱古力漿，再放埋Roger Vivier 標誌性扣飾。
SummerViv 別注版下午茶
法式小圓餅 (Macaroon)
經典朱古力沙加蛋糕 (Chocolate Sacher Torte)
鹹點三層架 ，第一層係迷你安格斯牛肉漢堡，內有自家製醃洋蔥同秘製醬汁，醒胃可口；旁邊有用鴨肝醬做嘅忌廉蛋白，味道清新淡雅。第二層迷你版龍蝦啫喱，入面混入紅蔥嘅牛油果蓉，中間再放入海蝦同鮮味濃郁龍蝦啫喱，表面淋上微辣雞尾酒汁，酸酸辣謝，層次豐富。最底層係傳統法式蝦多士同芝士火腿多士，口感酥香鬆脆。
Seasons by Olivier Elzer
價錢： $248/1，$468/2
供應時間： 3pm - 5:30pm
地址：香港銅鑼灣恩平道 28 號利園二期 3 樓 308 號舖
電話：2505 6228
文：Cynthia.C
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