呢個品牌在日本已有超過兩百年歷史，品牌唔只擁有自己的茶園及工場、由種植到出品均有茶博士監控品質，品牌的抹茶更曾成為近年日本皇室的貢茶，仲係第一代推出抹茶甜品的品牌！
最近，店子再為一眾抹茶控帶來驚喜，帶來日本店的抹茶軟雪糕，沿用日本店的 formula，用上自家茶園種植、4 至 7 月收割、質量最高的第一番茶茶葉磨成的茶粉、加上北海道牛奶及明治忌廉製造，過程沒有加糖，食落茶味甘濃，超幼滑！配料白玉也選用京都當地一間老字號直送的貨色、紅豆選用北海道、雪糕筒也是經多月物色才選中厚度、香脆度最佳的款式，好講究。
抹茶紅豆白玉軟雪糕 $56
抹茶雪糕質感軟滑，抹茶味甘濃，奶味慢慢自口腔滲出，配料也出色，白玉軟糯、紅豆大粒粉甜，雪糕筒香脆得來有厚度，整杯雪糕也夠足料墜手。另也有不加配料的 version，盛惠 $48。
法式聖馬克抹茶蛋糕 $88/件 (堂食)
除了抹茶軟雪糕，店子早前也推出了這個日本直送的蛋糕，由海綿蛋糕、抹茶慕斯、椰子慕斯和焦香的焦糖層層層相疊而成，口感輕盈多層次。法式聖馬克抹茶蛋糕也可原個買走，$290/個。
京林屋
地址：銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 6 樓 603-604 號舖
電話：3580 1838
營業時間： 星期日至四 11:30am-10pm，星期五、六及公眾假期前夕 11:30am-10:30pm
交通：港鐵銅鑼灣站 F2 出口
收費：現金及信用卡，設加一
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