天后發現 靚料雞蛋仔 x Gelato!

發佈: 25-02-2016 00:00
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店主 Ringo 與 Winnie 兩公婆因超愛吃雞蛋仔,卻有感坊間雞蛋仔的質素參差,又希望有機會創作自己喜愛的口味,於是開店。雞蛋仔用料優質,麵粉用日本貨,砂糖又用韓國入口的,口味則有超香的黑松露、鹹鹹脆脆的芝士、香濃的朱古力等口味,均非常足料,Ringo 更話 recipe 是他們在開店前試足近 100 次的成果,吃來外脆內軟,口感討好。買雞蛋仔更可加錢另配各款口味的 Gelato 雪糕,變成近年超受歡迎的新派雪糕雞蛋仔,Gelato 由本地雪糕廠製造,每次只少量入貨,確保新鮮。

除了雞蛋仔,店子也賣超厚格仔餅及一系列鹹食如咖喱薯條、台灣入口的墨魚丸、芝士魚片等,均即叫即炸,熱辣辣之餘味道也有驚喜。

比利時 60 度黑朱古力雞蛋仔配朱古力 Gelato $54
除了粉漿加了朱古力醬,雞蛋仔內還加了 60 度黑朱古力粒,加埋香濃朱古力 Gelato,口感非常豐富,朱古力控必試!

超厚格仔餅 (朱古力味) $21
厚度是一般格仔餅的兩倍!外脆內軟,加埋超多的朱古力醬,好滿足!

醜醜墨魚丸 $15
台灣入口,加入了大量墨汁,食落味鮮又彈牙,仲食到墨魚粒。

芝士雞蛋仔 $24
加入車打芝士碎,食落芝士鹹香帶脆。

Ice Puff
地址:天后電氣道 78 號地下
電話:6718 3342
營業時間:1pm-12mn
收費:只收現金

(原文摘自 U Magazine ISSUE 535)

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