鴻運撈起(三文魚撈起)
撈起其實係源自新加坡，將食材越撈越起，寓意風生水起。而魚生係有盈餘、有生氣 嘅寓意。
稱心如意(黑木耳海參燒柚皮)
黑木耳補血活氣，小編娘親成日話要食多啲嘅，海參又補身，正﹗
一本萬利(髮菜紅燒元蹄)
髮菜、髮菜，寓意發財。而紅燒元蹄就有橫財就手嘅意思。2016財源滾滾來喔！
仲有……
得心應手 (原隻南非鮑魚扣髮菜鵝掌)
好事齊來 (髮菜蠔豉生菜大脷)
金銀滿屋 (炸帶子拼蜜豆榆耳炒帶子)
由2月8日至14日去富豪金殿都可以食到以上菜式（每款由$188起）。
小編預祝你猴年「三文魚撈起」，做事「髮菜鵝掌」、「黑木耳海參燒柚皮」！恭喜恭喜！
富豪金殿
地址：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓
電話：2837 1773
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