迎春接福 沙田18賀年菜

砵酒紫蘇龍蝦球︰煮龍蝦時加咗砵酒，提升龍蝦嘅味道。

櫻花蝦米炒龍躉斑片︰師傅以油泡法，令龍躉斑片外脆肉嫩有彈性。而表面嘅櫻花蝦米脆卜卜，更有口感。

滋味乾煎金蠔伴多士︰用酸甜開胃嘅梅子醬將金蠔煎到金黃色，配埋多士上碟。

除咗意頭菜式，沙田凱悅酒店餅店仲推出揮春曲奇($38件)同十二生肖朱古力($178/9粒，$408/25粒)，睇得又食得。

沙田18
地址：沙田澤祥街 18 號香港沙田凱悅酒店4樓
電話：3723 1234

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