材料：
蘋果 1 個
印度千層烤餅 1 塊
忌廉芝士 100 克
砂糖 適量
蜜糖 適量
肉桂粉 適量
蘋果醃料
砂糖 25 克
檸檬汁 1 湯匙
肉桂粉 少量
豆蔻粉 少量
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=qU4MG3FDRZE&feature=youtu.be
步驟：
(1) 蘋果洗乾淨去芯，切片，加醃料拌勻備用。
(2) 把烤餅壓平，焗爐預熱 180 度；在烤餅上抹上忌廉芝士。
(3) 鋪上蘋果，在上面灑上砂糖和肉桂粉。
(4) 入爐焗 20 分鐘，在上面灑上肉桂粉，澆上蜜糖即可！
美味小 Tips
(1) 烤餅有兩種，分千層和單層的，千層香口但很油膩。
(2) 喜歡的話用青蘋果，酸一點，又爽一點！
(原文摘自《U Magazine》ISSUE 531、文：梁祖堯、圖：Kam)
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