娘惹風味下午茶 $148/2 位
包 8 款娘惹風味美食：馬來咖哩雞酥皮角、脆薯炸蝦卷、參巴蝦迷你多士、娘惹咖哩雞連煙韌煎餅、特濃朱古力蛋糕、彩虹千層糕、班蘭椰糖丸子，果然與一般食開嘅 tea set 截然不同，而且 tea set 以色彩斑斕嘅傳統娘惹飯壺盛載，更有當地風味。
除咗 tea set 吸引，為慶祝沙田新店，少爺 18 推出 3 款沙田限定嘅蟹饌：星洲辣椒肉蟹 ($548) 、娘惹亞參咖喱肉蟹
($548)，及金沙軟殼蟹 ($198)，嗜蟹之人絕對不能錯過星洲辣椒肉蟹 ($548) 呢道新加坡傳統名菜，醬汁以鮮茄、馬拉盞、指天椒、南薑、香茅等香料烹調，令蟹肉盡收醬汁，味道非常豐富。而甜品可選擇椰香班蘭天使蛋糕配班蘭蜜脆 ($88)，以鬆軟嘅雪芳蛋糕、椰子忌廉炮製而成，外層以風乾椰子片、自製班蘭蜜脆裝飾，食落既鬆軟，又香脆。
少爺18
地址：沙田正街 18 號新城市廣場 L1 樓 113 號舖
電話：2117 2368
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