餐廳會改造成多個小食站，供應不同的西班牙特色美食，包括西班牙海鮮飯、烤乳豬、一口吃的餐前小食 montadito 及油炸小食fritura。注意，仲有西班牙油炸甜點 Churros！
另外，餐廳當晚會同時開放兩個西班牙酒吧，一個設於餐廳標誌性的 elBar，另一個則設於餐廳內，不停供應傳統西班牙特色飲品，例如 Gin and Tonic、西班牙啤酒、水果酒及雪利酒特飲Rebujito。而餐廳其餘部份將會化身成舞池，全晚不停放送西班牙流行音樂！
售票每位港幣250元，包 6 張餐飲券，可用於不同的美食及飲品站。食客亦可於派對當日即場購買門票，票價每位港幣300元，包 6 張餐飲券。額外購買餐飲券則為每張港幣50元。由即日起，顧客可透過電郵 info@lapaloma.hk 或電話 2291 6161 聯絡 La Paloma 優先預購門票。
La Paloma
地址：西營盤皇后大道西189 號, SoHo 189, 1 樓
電話：2291 6161
電郵：info@lapaloma.hk
網址：www.lapaloma.hk
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