深受大眾歡迎嘅冰鎮海鮮，當然亦有供應，包括太平洋生蠔、凍蝦、青口、太平洋螺、蟹腳、龍蝦仔、法國麵包蟹等等，而每位客人亦額外享 1 隻新鮮游水波士頓龍蝦 (小童半隻)，想點整，由客人話事，可以蒸煮熱食、冰鎮、白汁芝士焗、煎烤等等，即叫即做，非常新鮮。
至於 buffet 主角，「蝦」，又有啲咩美食佳餚呢？小編為你哋推介一些必試 items：三文魚蝦肉凍批配青檸蜜糖蛋黃醬、海膽芝士焗越南大頭蝦、鹽焗海蝦串、印式香辣茄汁蝦、韓式辣椒生蝦、鮮蝦帶子薯仔沙律、泰式炸蝦餅等等，讓客人一次過試勻各國煮蝦嘅特色菜式！
甜品方面亦非常多選擇，有百利甜酒焦糖燉蛋、美祿芝士餅、意大利咖啡芝士餅、班蘭蛋糕、特濃朱古力蛋糕、意式蜜瓜奶凍、青提子白酒啫喱蛋糕、士多啤梨拿破崙、香蕉朱古力布甸、鮮製豆腐花、新鮮水果、Häagen-Dazs 雪糕等等，超級花多眼亂！
Kudos
地址：銅鑼灣禮頓道 8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 1 樓
電話：3980-3000
「蝦之美饌」海鮮自助晚餐
供應日期及時間：9 月 1 日至 11 月 1 日 6pm-10pm
價錢：
星期一至四 成人 HK$568位、小童 HK$368/位；
星期五至日、公眾假期及前夕 成人 HK$598/位、小童 HK$398/位
* 另設加一
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