Antony 本身經常在家人的中式餐館幫手，有中菜底子，於是靈機一觸，將漢堡包與中菜結合，自創中式漢堡。
專誠找本地廠家特製南瓜味饅頭代替傳統漢堡麵包，望落跟西式 burger bun 幾乎一模一樣！漢堡包暫時有 8 款口味，餡料亦以中式做法炮製，像豬扒，以 15 種滷水香料醃足一日，再在中間夾上車打芝士炸熟，入味得來仲有流心芝士爆漿效果，過癮！手打蝦漢堡，每日從九龍城街市買來鮮蝦，生拆剝殼後，將一半打成蝦膠，再混入原隻蝦肉炸香，以自家製的中式甜辣醬調味，帶點乾燒明蝦的風味。饅頭漢堡有新意，味道又不錯，不少街坊甚至區外客都來捧場，假日可賣成百五個，很受歡迎。
另有十多款小食供應，同樣充滿創意，薯條如金沙蝦般沾上鹹蛋黃，再撒孜然粉和七味粉，鹹香惹味；炸雞翼配以中式黑椒蜜糖汁，甜甜地，香口得很；還有芝士肉鬆蛋卷，雞蛋以日式玉子做法，夾著肉鬆和芝士，又甜又香，很好吃。
特別推介：
豬扒漢堡 $30
豬扒肉質鬆軟，帶陣陣滷水香，一咬即流出半溶化的車打芝士，配以 wasabi 沙律醬，好惹味。
手打芝心牛漢堡 $58
以美國牛肉手打成漢堡扒，中間釀入了車打芝士，食落肉味香濃兼有芝士流心，加上生菜、番茄、洋蔥，賣相與美式 burger 無異。
蟹肉漢堡 $48
蟹肉混蛋白煎香，再夾上煎蛋及芝士忌廉汁，入口啖啖蟹肉很鮮美，又有芝士及蛋汁的香滑，非常好吃。
手打蝦漢堡 $48
蝦餅以鮮蝦及自家打的蝦膠製成，香脆又彈牙，蝦味也濃，加上中式甜辣醬，很醒胃。
黑蜜雞翼 $30/ 5 隻
雞翼炸香，配以中式蜜糖黑椒汁，甜甜地帶微辣，很香口。
Eighty Sense
地址：九龍城衙前圍道 21 號地下 A3 舖
電話：6447 6333
營業時間：12nn-12mn
收費：只收現金
交通：可乘 101、116、1A、11B、17 號巴士
泊車：九龍城廣場 $18/hr
平均消費：$40
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