24小時美食街 青衣美食城

發佈: 20-06-2015 00:00
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但估唔到在有少少吊腳嘅青衣長發邨,居然有我哋港人渴望已久嘅平民小食街,最貼心係 24 小時營業,無論係返 9 至 5 嘅斯文上班族或是輪班夜歸人,甚至係夜一夜都唔願瞓嘅典型港人,幾點都有小食等緊你,2015 最偉大嘅發現就係呢條街啦。

寶島夜巿 八度半
到美食城一定要幫襯呢檔,雖然檔口細細,但有唔少即製台式美食,最多人幫襯就是即叫即炸嘅鹽酥雞扒,雞扒跟足台北夜巿般,大小跟人臉相若,由於甚具份量,柯打時不要怕等一會。手抓餅都不俗,餅底的酥皮夠脆夠鬆化,即叫即煎,小心辣親嘴仔。食完仲可以柯打杯消暑解熱氣的冬瓜茶。

芝士香腸手抓餅 $20
酥皮的麵糰在鐡板壓扁煎香,熱辣辣又熨嘴,餅底酥脆,加上半融的芝士及沙律醬,好有台式風味。

鹽酥雞扒(大) $27
雞扒甚有份量,炸粉都叫上得適中,不會如外間般吃來只有一口粉,吃來香辛味甚濃,屬香口之選。

冬瓜黑糖霜 $15
味道偏甜,不過用來消膩解辣又 OK。

心多多 煎釀三寶檔
愛吃香口嘢嘅朋友,不妨來幫襯呢檔。這檔口全天候炮製煎釀三寶,釀青椒、釀豆腐、炸魚蛋當然有,最特別是有超級 old school 嘅炸雲吞及炸韭菜餃,這檔口的收費是以件計算的,雖謂「三寶」,但一次過試勻都得,等巴士時叫一份消磨時間最啱數。

煎釀三寶 $7/3件、$14/6件
食客可在多款炸物中自選件數,一次過揀晒咁多款得。最特別是有炸雲吞及炸韭菜餃,大路的炸青椒、蟹柳、魚肉豆腐、紅腸魚肉及魚蛋都有。

入黑 人龍串燒檔
美食城其中一個獨特嘅生態是早晚營運嘅檔口不一樣,早上中午幫襯過,夜晚換咗第二款小食,又可再幫襯過。好像這間只在早上賣潮洲滷味,八九點後才變身串燒檔,人氣超旺,差不多開舖已有街坊等候,雖然舖頭小小,但賣嘅食物跟設堂座的港式串燒店一樣,由大大隻嘅扇貝、大隻蠔及海鰻都有,價錢仲好平民,難怪經常排長龍。

燒菠蘿 $7/串
燒雞翼 $9/串
蒜蓉粉絲帶子 $9/隻

街坊心水 食夜粥
這間一品粥都會早晚變裝唔同樣,早上及中午時段主要賣滷雞髀、滷蛋、鹽水雞腳等滷水小食,仲有兩餸飯,但一到晚上就變成街坊嘅宵夜佳品——即叫即滾生滾粥,而且款式相當不俗,富貴嘅鮑魚雞粥才賣 $24,大路嘅廣東粥品如艇仔鯭、豬膶、魚片粥都有,半夜肚餓又唔想食咁多咩?嚟滾一滾佢啦。

鮑魚雞粥 $24

人龍 伯伯雞蛋仔
咁多檔口中,以這檔最低調,但人氣度絕對唔低。檔口由伯伯主理,蛋漿由他一手包辦,有蛋香有奶香,烘好的雞蛋仔脆度甚佳,水準不比北角連鎖名店低。

雞蛋仔 $10/底

晚間 出沒之甜頭
一樣入夜後才出現的糖水檔,招牌是芒果楊枝甘露及芒果西米露,也有珍多冰涼粉、腐竹蛋、紅豆沙等,不過兩大招牌 11pm 過後經常售罄,想吃食完晚飯就要快啲嚟。

芒果楊枝金露 $17

青衣美食城
地址:青衣長發邨長發商場 101-105、138-142 號
營業時間:24 小時營業

- 所有檔口收費都中央處理,食客先到收銀處買票再拿到檔口取食物。
- 香港唯一一個合法兼 24 小時營業的美食街,新聞紙一報道,好多駕車人士半夜都會特登嚟,24 小時都咁旺。

(原文摘自 U Magazine ISSUE 499)

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