2015年5月26至31日，獲獎無數嘅米芝蓮名廚Igor Macchia會重臨馬哥孛羅香港酒店意大利餐廳Cucina，帶來限定新菜式，包括前菜椰菜花忌廉湯配鱈魚及黑松露魚子，用份子方式炮製，賣相幾吸引；主菜菰米釀魷魚配時蔬及薑片，薑汁將魷魚鮮味迫出，而咖啡浸羊柳配粟米蓉及香草沙律，咖啡同羊肉羶香出奇地夾；另外亦有西柚啫喱配白朱古力慕絲、海棉蛋糕及紅莓等甜品。
午市套餐共3道菜式（每位港幣318）
精緻晚宴共6款菜式（每位港幣888）
單點餐單則於午市及晚市時段供應。
CUCINA
地址：尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
電話：2113 0808
網址：www.cucinahk.com
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