位於美食集結地高街，但一樣好搶眼，一室型格工業風裝潢，水泥地、紅磚牆，加上色彩繽紛的餐椅，raw 得來又好摩登，最正是門口的半露天座位，勁似去左外國的 street side cafe，感覺好 relaxing！
韓籍大廚 Youngsu 在加拿大長大，烹調作風大膽破格，將韓國菜跟歐陸菜大玩 mix & match，同樣是 brunch set 常見的 Egg Benedict，卻加入韓式烤牛肉、泡菜炒豚肉，頓時令熟悉的味道都變得好玩又有新鮮感，而且味道不會不倫不類，好吃得很！令我最驚喜的是 Korean Pancake ，三層厚 pancake 夾著香脆的煙肉，賣相望落同一般美式 pancake 無分別，食落卻出奇地香脆，中心比平時的煙韌又 fluffy，原來是用韓國麵粉加自發粉、牛奶等煎成，糖漿是用冧酒肉桂調成的米糖漿，吃起來微甜帶米香，毫無膩感，而且即使放涼了，Pancake 依然保持脆身，不會索晒糖漿而變腍，可以慢慢歎，再來一杯韓風 cocktail，爽極！
Brunch set 款式約有 10 款，星期六、日皆供應，來這區游走前，正好先來一份慢吃早午餐再起行。
特別推介：
Korean Pancake $98
自家用韓國麵粉加自發粉、牛奶等煎成 pancake，外脆內軟，淋上以 rum 酒調成的米糖漿，加上烤合桃及自家製橙果醬，微甜帶酒香，非常好吃。
Kimchi Pork Egg Benedict $128
望落跟一般 Egg Benedict 無異，都是英式鬆餅、菠菜、水波蛋，不過原來蛋下面加了泡菜炒豚肉，辣辣地超惹味，配埋香濃的荷蘭醬，味道出奇地夾。
Bolgogi and Crab Benedict $138
這款 Egg Benedict 配上蟹肉及韓式烤牛肉，味道大甜香，連流心水煮蛋吃，香滑味美。
Hang Over Soup $178
韓國人 Happy Friday Night 最鍾意去飲酒，第二朝起來最好就是來碗醒酒湯。大廚用豬肋骨熬湯，再慢煮 4 小時，肉質軟腍鬆化，湯底滿是豬骨的鮮香，加上薯仔、水波蛋及巴馬臣芝士碎，吃罷補充元氣。
Bloody Kimchi $98
韓式 Bloody Mary，伏特加加入泡菜浸過，喝起來除了酸辣味，還多了一份泡菜香，好獨特。
U‧Hang
地址：西營盤高街 58-60 號地下
電話：2549 6788
供應時間：星期六及日 12nn-3pm
收費：現金及信用卡，設加一
交通：港鐵西營盤站 C2 出口步行10分鐘
泊車：高街咪錶位
平均消費：$150
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