福建菜在香港相對冷門，這間新加坡福建菜－莆田的殷切的服務態度更令所有到訪過的食客大讚，絕對是這個夏天必食的餐廳之一。
鐵板鹽焗蟶
《鐵板鹽焗蟶》鹽焗是其中一種極受歡迎烹調海蟶的方法。以海鹽與花椒加熱至熟，更能呈現海蟶之鮮甜美味。
姜蔥炒蟶
《薑蔥炒蟶》以傳統薑蔥炒方法烹調，為肥美鮮嫩的海蟶提鮮。
酒蒸蟶
《酒蒸蟶》是莆田人的傳統滋補吃法，以滋陰補血的精選當歸及陳年酒香帶出海蟶的鮮甜，蒸海蟶的湯汁更可說是精華所在，叫人一試難忘！
風味蟶湯
福建莆田傳統風味菜式，充滿海蟶鮮味的湯頭，是你夏天的精選。
全手工製媽祖麵線
媽祖麵線在福建莆田沿海地區的民間風俗中，賦予祝福的意願。每逢親友來訪時，當地主人便會特別端出一碗色、香、味俱全，寓意著媽祖賜予祝福平安、吉祥、富貴、長壽的意思，來迎接尊貴的客人，彰顯主人的誠心的祝福。
繼銅鑼灣分店和鑽石山荷里活廣場後，莆田終於開到荃灣啦！
為慶祝莆田進駐荃灣廣場，每3人同行，1人免費
#3-5 人同行，一人免費，6-8 人同行，兩人免費，如此類推。例：3人消費HK$300，人均消費為HK$100，是次賬單即可減免HK$100。身高為110cm 以下的兒童不計算在內。優惠不包括酒類、佛跳牆、餐牌指定海鮮類、零售產品、外賣、茶芥及加一服務費。只限堂食，並不能與其他優惠同時使用。優惠不適用於2015 年5 月8 至10 日。
荃灣新店：午市及晚市均可享此優惠；銅鑼灣及鑽石山店：只限午市享用優惠。優惠期由5 月6 日至2015 年5 月24 日。
莆田擁有對此優惠之條款及細則最終解釋權及決定權。
莆田 全線分店
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