齊「墮落」! 去蘭桂坊食漢堡包

發佈: 17-04-2015 00:00
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開喺型男索女集中地,連張海報都特別吸睛過人,6 舊腹肌的紋身型男手拎住大大個 Burger,人人都會望多幾眼。

招牌大大隻字寫住 Dirty & Decadence(雙倍墮落,雙倍快樂),代表食漢堡包時,雖然食到污糟又有無限罪惡感,但卻是種享受,一於鼓勵大家齊齊「墮落」!

沾滿海鹽焦糖醬的冬甩、夾了雙層牛肉加芝士的 Double D、9 英寸長的鱈魚扒 Burger,餐牌內的食物統統邪惡到不得了!每個漢堡包都是精心製作,如麵包是自家製,發酵時間長達一日,鬆軟有彈性;牛肉選用全天然草飼澳洲牛隻的 5 個部位炮製,肉和脂肪的比例是 8:2,肉香脂香兼備,肉質鬆化;蔬菜是 farm-to-table 的,無懈可擊。自問胃口大,可以挑戰招牌的 Double D,夾了兩塊厚厚肉扒,配車打芝士、生菜及番茄等,大滿足!女生則可以試 Single D,一樣餡料,漢堡扒分量減半。

唔食牛肉,又有雞肉漢堡、巨型魚堡,後者用超大塊龍脷柳魚扒,再上啤酒漿炸香,口感特別香脆,加上椰菜、酸瓜和他他醬,酸甜鮮味,似吃 Fish & Chips。薯條一樣邪惡,厚切做法,先焗後炸,勝在無咁油膩熱氣,本人推介 Fully Loaded Fries,將薯條撈埋車打芝士、Monterey Jack Cheese 及芝士醬,集合 3 種芝士的風味,終極邪惡!

特別推介:
Double D $120
漢堡扒用全天然草飼澳洲牛隻的 5 個部位製成,牛肉脂肪比例剛好,肉嫩多汁,打孖上加上車打芝士、生菜及番茄,大胃王一定要挑機。

Chicken $80
有機雞肉經油炸兩次,口感外脆內嫩,配以 Monterey Jack Cheese、煙肉、番茄、生菜、墨西哥辣椒蒜泥蛋黃醬,入口帶微辣,好惹味。

The Big Fish Mac $90
鱈魚扒長達 9 英寸,並上啤酒漿炸香,金黃香脆,配上椰菜、酸瓜和他他醬,酸甜開胃,啖啖鮮味。

Donut Bites $38
冬甩也是自家製,外層沾上滿滿的海鹽焦糖醬,香甜帶少少鹹,口感軟綿綿,一口一個,勁滿足。

Fully Loaded Fries $58
先焗後炸,食落香口不油膩,加上是厚切,食落啖啖薯肉。加埋 3 款芝士撈勻一齊食,芝士味勁香濃。

Milkshakes $38/ 杯
全用有機牛奶製作,有呍呢嗱、朱古力、海鹽焦糖 3 款味道,另可加 Oeros、M&M,十級邪惡!

Double D Burger

地址:中環威靈頓街 22 號威靈頓公爵大廈地下 E 舖
電話:2881 1888
營業時間:12nn-till late
收費:現金及信用卡,不設加一
交通:港鐵中環站 D2 出口
泊車:勵精中心 $25/hr
平均收費:$100

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