當中必點的一定是有成個女生拳頭咁大的紅燒兩頭原隻青邊鮑魚，賣 $298，分分鐘仲平過自己開一罐罐鮑，最正係有人煮埋，兩頭鮑以雞腳、豬骨、金華火腿跟鮑魚炆足 2 天，雖然係鮮鮑，但鋸落去都有啜刀感覺，而且啖啖肉，鮑味濃郁。其他用上青邊鮑炮製的菜式包括涼拌兩頭青邊鮑魚粉皮、紅燒兩頭青邊鮑魚烤肉、鮑魚炆煮後切薄片，鮑味大滿足！上海綠楊邨酒家地址：銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 11 樓電話： 2881 6669營業時間：11:30am-3pm，5:30pm-12mn
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