情人節的起源有多個傳說，而充滿歐洲風味的意大利餐廳 Ana Oyster 亦為大家準備了一個滿佈意式浪漫的情人節套餐，讓愛侶品嚐甜蜜難忘的一晚。
套餐以幸運之味 (Taste of Fortune) 作開始，意思是跟伴侶在愛戀的一刻進餐時最能感受到幸運的味道，相信各位情侶在情人節當晚，含情脈脈的面對面享用晚餐定必感受得到；裡面包括法國冰菜沙律, 水牛芝士, 白酒蕃茄凍及羅勒醬多士，一開始已經洋溢著濃郁的歐洲口感和味道。而且，幸運之味的靈感來自意大利的 Caprese Salad, 在當地含有長長久久的意思，對初戀的情人們定必是個美好的祝福。
其後奉上的是花之呢喃 (The Flower Twitter), 裡面的炸洋蔥花, 香煎煙法國海鰻魚仔, 蜜桃伏特加燴梨及焦糖無花果等皆做成了花的型態。比起送上九十九支新鮮玫瑰，伴侶享用這個菜式可能更能感受到浪漫和新意。
接著送上由西瓜做成的蘿蕾萊湯 (Lorelei)。就像傳說中的女妖蘿蕾萊一樣，用西瓜來製成餐湯是非常少有，品嚐的時候感覺就像是在海中央聽到蘿蕾萊的歌聲一樣感到不可思議！
到了主菜擁抱的愛 (Tender Loving Care)，裡面包括炭燒穀飼美國頂級牛上西冷及黑松露碎餅焗西班牙鹽漬雪魚柳，廚師將牛扒及魚扒煮到十分酥軟，那軟綿綿的口感令人幻想有一種溫暖的感覺。
最後奉上讓人醉心的帶我走 (Pick Me Up) 甜品拼盤。裡面分別有炸提拉米蘇雪糕, 冧酒馬斯卡軟芝士凍, 特濃咖啡曲奇及朱古力士多啤梨所組成，而這些甜品全部跟提拉米蘇 (Tiramisu) 有關。提拉米蘇的傳說是一個即將出外打仗士兵的妻子在匆忙中做成了這一個甜點讓他的丈夫記住她，而 Tiramisu 這個字在意大利文除了解作 “記住我”，同時亦有 “帶我走“ 的意思，為這個情人節晚餐作一個完美結局。
Ana Oyster 的情人節套餐只於2月14日供應。這個充滿歐式浪漫的二人用情人節套餐共只需要 HK$1088，另外閣下如在用餐時惠顧任何五款生蠔，即送自選生蠔一隻或紅白酒一杯。
ANA OYSTER & GRILL
地址:香港銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓
營業時間: 逢星期一至日中午12時至下午3時，以及下午6時到晚上11時30分
查詢電話: 2573-3344
Facebook Page: http://www.facebook.com/anaoyster
