用半個蜜瓜做雪糕芭菲，好誇張！以前喺北海道食過，最近行過銅鑼灣 I Cremeria，見到人人捧住食！日本人老闆做開高級時裝，轉行賣雪糕，同做時裝一樣，樣樣要求完美，造型、食材全部要靚！只用日本貨：北海道牛奶、京都抹茶粉、紅豆、白玉及有機玄米等，水果更專挑時令佳品，蜜瓜來自高知，香甜多汁，比靜岡的更好；士多啤梨近期用博多出品，青提子則選長野的，滿嘴都是當地時令氣息，吸引！
I Cremeria
地址：銅鑼灣記利佐治街 11-19 號名店坊 1 樓
電話：2897-1118
營業時間：11am-11pm
