美心中菜歷史最悠久的旗艦品牌 ─ 翠園,一向以傳統手工粵菜著稱,保留昔日巧手廚藝亦與時並進,不定期革新裝潢設計、菜單款式。我們欣然宣佈,翠園分店網絡即將再添一員,並於 2015 年 1 月 4 日假 將軍澳 PopCorn 隆重開幕,當中除了首次在店內增設酒吧位置,也採用全新版本的大菜牌,再一次為客人帶來與別不同的中菜體驗。
PopCorn 與港鐵將軍澳站緊密相連,交通便利,自 2012 年中開業後大型品牌相繼進駐。位於商場 2 樓美食專區「PopFood」的翠園,門面採用了沉實的深啡木色,不但襯托出背向正門的大堂用色鮮明,也為配以落地玻璃的歐陸風酒吧區打造型格觀感。而作為全綫翠園首間設有酒吧位置之分店,將軍澳新店的酒吧位置分設小型矮座及高身長枱,高貴而優雅,客人於餐前、飯後,均可在此品嘗多款精選葡萄酒及招牌小食。
酒吧區以外,菜牌方面也有新驚喜。時至今日,主打傳統粵菜的翠園融匯懷舊與創新風格,將軍澳新店承接了品牌在今年九月起正式啟用的革新版大菜牌,其中依舊包括鮮檸煎軟雞、倫教羊額燒鵝、葡汁焗釀響螺等招牌菜;從取材或做法經過改良的,則有生磨杏汁螺頭燉白肺、三味蝦球;全新菜式如香煎咖喱羊架、上湯竹笙穿蘭遠;還有結合 jade concepts 旗下食府的特色新派粵菜,像海參花菇陳皮鴨、銀絲乾煏花膠柳,款式多元百變,盡現一眾廚師們的用心。
翠園
地址: 新界將軍澳唐賢街9號PopCorn2樓PopFood 1-2號舖
電話: 2185-6118
營業時間: 星期一至日7:30am-4pm、5:30pm-11pm