燜燒煮：無花果百合潤肺湯

燜燒杯：500毫升

材料：
無花果1粒
百合10片
南杏10數粒
瘦肉40克
水450毫升

步驟：
(1) 先將500毫升的100℃熱水注入燜燒杯中暖壺約10分鐘左右。
(2) 將無花果、百合、南杏洗淨，備用。
(3) 煲水，同時放入無花果。
(4) 水滾後再放入全部材料，滾起後轉中火煲15分鐘。
(3) 將所有材料入壺，約6小時後便可飲用。

燜燒小貼士：
無花果要在冷水時放入煲中，水滾後才放會令水變酸。

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